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  • 长清民宿游 “僧多粥少”一房难求

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      长清民宿游 “僧多粥少”一房难求

    记者 于洋

      

    如今,农家乐已经在济南的近郊区域遍地开花,城里人自驾去炖个鸡、吃个野菜,成了这几年济南近郊游的常态。4月30日,记者在长清区万德镇马套村发现了另一种火爆的近郊游模式—— — 民宿游。用山东建筑大学副教授、民俗民居专家姜波的话说,民宿游最核心的不是简单吃一顿饭,而是带着感情与向往去乡村住上一晚,深度感受乡村的环境与文化。

      

    马套民居刚开业就严重超载

      

    马套村背靠泰山,有山有水,风景秀丽,交通和基础设施也基本完善。因为村民在附近打工,家里的院子很多都是空的,村里的干部和合作社负责人便琢磨着开发民居。村民以现金或者房子入股,成立合作社统一运营、管理。做了一年,在村委会的指导和监督下,村民马上就要分到投资红利了。

      

    如今,马套村有可供住宿的特色院落30个,房间70多个,可容纳130多人同时住宿,村民还修建了餐厅,可供200多人同时就餐。游客可以亲自采茶、观看炒茶和茶艺表演,体验烙煎饼、豆腐皮制作等,还能买到原生态的农特产品。

      

    但是,让经理薛丽丽没想到的是,他们从开业开始,就遇到了至今 无解的问题—— — 市民需求太大,他们承载力太小。从去年开业到现在,整整一周年的时间,节假日的入住率都是百分之百,而且要排号。周一到周五入住率也在三成以上。

      

    无解的原因是,由于资金和民居所限,他们无法尽快扩大规模。薛丽丽他们现在只能在服务细节上下功夫,比如推出多种网络方式订房,没车游客可以专车接送……

      

    截止到4月30日,这里的民居档期已经排到了5月中旬,且有多个会议要接待。

      

    泰和山居专业公司打造家庭范

      

    位于万德镇青天村的泰和山居也是刚刚开业,与马套村不通,这里是由专业的旅游公司打造的,一共三个院子,十几个房间。但每个院子的价格都要近3000元,即使工作日,也要2000元左右。

      

    工作人员王雅慧说,目前一期工程打造的三处院落中,两处正式开门纳客,这个五一就有家庭入住了。

      

    青天村自然环境确实好,其位于泰山的西北方,与泰山一山之隔,是房庄村的一个自然村。民房大多用具有特色的泰山石垒砌而成,济南最高峰海拔988 . 8米的摩天岭将村落环抱在怀中。

      

    泰和山居院落、老屋基本保持了原有风貌,地面用石磨、青石铺设了行人通道,其余全部种植了花卉盆景,构成了一个天然小花园。每个房间格调都不同,但家具的选择都非常古朴,有很多家具是从外面收集回来的老家具。在保持原有建筑风格的前提下,针对都市人的度假生活需要,他们也注入了一些现代的文化,比如在院子里建设阳光房。

      

    专家观点

      

    民宿游的核心是情感

      

    山东建筑大学副教授、民俗与民居专家姜波对民宿游有着自己的理解。他说,在国际范围来看,民宿游其实已经比较成熟了,在我国南方也有不少的民宿游形态。但济南及其周边的北方区域,这种可供开发的民居资源是非常匮乏的。市民渴望深度体验乡村文化,所以民居要保留传统的乡村形态;市民也要能方便生活,所以内部设施要符合现代生活需求,这样综合起来,才能符合现代人亲近自然的需求。姜波说,在大环境来讲,民宿游必将成为将来旅游新的业态,在情感和体验上,吃一顿饭和住一晚是有天壤之别的。

      

    姜波认为,民宿的最大特点,首先应体现在民上,那里要有独特的民族、民风、民情,当然包括饮特色饮食。但最关键的还是情感需求,民宿应是带着感情的生活体验,是充满交流和可回忆的旅程。

      

    我们附近几个村庄都有这样的资源,我们非常希望大家都能做起来,这样也能更好地满足更多的游客。薛丽丽说。